لواشک یک خوراکی خوشمزه با ته مزه ی ترش و ملس است که هر فردی در هر سنی که باشد، تحت تاثیر خود قرار می دهد. این خوراکی فرآورده ای از انواع میوه ها است که به صورت های مختلفی تولید شده و مصرف می شود. برای درست کردن لواشک، میوه را در مقداری آب و نمک با شعله ی مستقیم می پزند تا پوره شده و سپس پوره های را به شکل لایه های نازک لواش مانند پخش می کنند تا خشک شود. در روش سنتی، لواشک در معرض نور مستقیم آفتاب خشک شده و در روش های صنعتی به وسیله ی دستگاه های مخصوص خشک کردن.